Себестоимость производства и переработки молока по итогам 2023 года ощутимо вырастет из-за ослабления курса рубля и роста ключевой ставки. Об этом 17 октября на Агрофоруме в Екатеринбурге заявил гендиректор «Союзмолоко» Артем Белов.
Подробнее

Текущий год – турбулентный для молочной отрасли, прогнозировать, как будет развиваться ситуация дальше, довольно сложно. Об этом заявил 26 сентября 2023 г. глава Союзмолока Артем Белов, выступая на Всероссийском молочном форуме регионов «Интересы и значение молочного бизнеса России», передает The DairyNews.
Подробнее

В потреблении молочных продуктов наметились двойные, фактически взаимоисключающие тренды. Об этом рассказала Марина Петрова, заместитель председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting», выступая на конференции «Трансформация молочной отрасли. Тренды, определяющие будущее» в рамках 32-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow, пишут The DairyNews.
Подробнее