- Главная
- Новости отрасли
- Жаркая погода в России и Беларуси может нанести ущерб молочному производству
-
О рынкеДамолБаза знаний10.08.2021 Участники рынка в России и Беларуси предупредили, что продолжающаяся жара в обеих странах, вероятно, нанесет ущерб молочным компаниям, что приведет к снижению производительности, сообщает сайт dairyglobal.net. С июня на большей части Европейской части России прокатилась волна жары, в результате чего температура в Москве и ближайших регионах достигла рекордно высоких значений. Дневные температуры в столице колеблются на уровне 30-35 градусов по Цельсию, побив рекордные максимумы 1936 года. Погодное явление уже повлияло на молочную промышленность страны, поскольку сообщения, поступающие из разных регионов, свидетельствуют о том, что тысячи животных страдают от теплового стресса. «Пока динамика производства молока в России положительная: мы видим рост производства молока в первом полугодии, но темпы отстают от прошлогоднего уровня, в некоторой степени из-за аномальной жары в ряде регионов, где высокие температуры вызвали снижение продуктивности крупного рогатого скота», - сказал Артем Белов, генеральный директор Российского национального союза производителей молочной продукции «Союзмолоко». Белов пояснил, что жаркая и в основном сухая погода с температурой выше 30 градусов по Цельсию в течение нескольких дней подряд серьезно влияет на животных, даже на высокотехнологичных фермах с современными системами охлаждения. Как только температура нормализуется, надои молока восстанавливаются, но ожидается, что летняя жара повлияет на показатели российского производства в этом году. «Я не исключаю, что темпы роста могут быть несколько ниже, чем в прошлом году. Но почти уверен, что общая динамика будет положительной», - сказал Белов. По оценкам Росстата, в первом полугодии 2021 года в России было произведено 32,2 млн тонн молока, что на 2,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Считается, что аналогичная картина наблюдается и в Беларуси, где в большинстве регионов за последние несколько месяцев также наблюдалась рекордная жара. В белорусских хозяйствах принимаются все меры для предотвращения падения производства молока, сообщают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. В ведомстве полагают, что еще слишком рано говорить о том, как жара повлияла на производительность молочной промышленности этим летом. Некоторые результаты можно было бы подвести только во втором полугодии. По оценкам белорусского правительства, в первом полугодии 2021 года в государстве было произведено 3,8 млн тонн молока – на 1,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство сыра, масла и всех других молочных продуктов также немного выросло. DairyNews.ru
Читайте также
-
ТМ «Домашкино» создала атмосферу семейного тепла на празднике в честь Дня Семьи, Любви и Верности в Волгограде
8 июля, в День Семьи, Любви и Верности, волгоградский парк с символичным названием «Семейный» стал центром притяжения для сотен горожан. Торговая марка «Домашкино» выступила партнером большого и светлого праздника, наполнив его атмосферой душевного тепла, радости и, конечно, вкусом натуральных молочных продуктов.
14.07.2025 -
Михайловский молочный комбинат успешно презентовал свою продукцию на «Всероссийском Дне поля-2025»
Молочный комбинат «Михайловский» (МК «Михайловский»), участник ассоциации «ДАМОЛ», успешно представил свою продукцию на выставке «Всероссийский День поля-2025» под Волгоградом. Огромный интерес посетителей к стенду предприятия подтверждает высокий спрос на продукцию МК «Михайловский» и ее отличное качество.
07.07.2025 -
Сладкими праздниками отметила Пестравка начало лета - День молока и День мороженого!
Начало лета ознаменовалось вкусными и радостными событиями – традиционными праздниками от торговой марки "Пестравка", посвященными Дню молока и Дню мороженого. Как всегда, "Пестравка" порадовала жителей областных столиц Поволжья яркими мероприятиями и вкусными натуральными угощениями.
23.06.2025

Найдите партнёра

Хотите стать частью ассоциации?
Заполните заявку и мы свяжемся с вами в ближейшее время

Написать письмо продавцу
Кому: