05.04.2021 Директор НИИ Детского питания Сергей Симоненко рассказал, что в суточном рационе питания детей необходимо сбалансировать количество продуктов как животного, так и растительного происхождения. Эксперт рассказал, что в России от 3 до 5% детей школьного возраста обладают лактазной недостаточностью. Сергей Симоненко отметил, что данная тема очень актуальна для современного рынка. Поэтому важно разрабатывать низколактозные и безлактозные продукты для детей. - Надо отметить, что в России всего несколько производителей занимаются созданием таких продуктов для детей. НИИ детского питания также делает это, - заключил эксперт. dairynews.ru