07.05.2021 С конца прошлого года рабочая группа в Госдуме обсуждает вопрос об открытии в регионах страны специализированных производств по выпуску детского питания для дошкольных и школьных учреждений, пишет The DairyNews. Об этом шла речь на онлайн-конференции «Блиц-новости от «ВНИМИ», на которой Елена Симоненко, начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», рассказала о совместной работе Министерства АПК РФ и рабочей группы Госдумы, возглавляемой Геннадием Онищенко, экс-руководителем Роспотребнадзора. - Все члены рабочей группы заинтересованы, чтобы больше предприятий интегрировалось в эту программу, - сообщила спикер. - Мы сейчас будем проводить анализ по наличию в России специализированных предприятий, выпускающих детское питание. Во многих регионах, к сожалению, эту категорию продукции, включая молоко, не изготавливают. В основном такие производства находятся только в Центральном регионе страны. По словам эксперта, на данном этапе рабочая группа Госдумы обсуждает проект закона о производстве и внедрении в детские общеобразовательные учреждения специализированного питания. Методики поручено разработать НИИ, в том числе производство продуктов «повышенной степени готовности», которые будут поставляться в детские сады и школы. - К сожалению, производители и родители часто заблуждаются, считая, что так называемая специализированная категория детского питания касается только детей раннего возраста, - уточнила спикер. - Это не совсем так. По техническому регламенту №21 к детям у нас относятся все до 18 лет. Следовательно, должно быть питание для детей всех возрастов. Мы добиваемся утверждения программы модернизации детского питания в регионах на федеральном уровне. DairyNews.ru