01.02.2022 Цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию достигла 44,03 руб/кг, на 0,16% выше прошлой недели и на 24,2% выше конца января 2021 года. Ключевым фактором роста цены импорта стало ослабление рубля. Соответственно, в долларах цена импорта по сравнению с прошлой неделей снизилась на 3% до 0,56 долл/кг. Цена импорта пары СОМ+Масло осталась на уровне 53,16 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,3% до 37,49 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 38,43 руб/кг. Рост цены импорта и средневзвешенной цены на молоко в России поддерживает повышение ключевого показателя, Dairy Index DIA. Dairy Index DIA на 31 января 2022 составил 34,32 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,15% выше прошлой недели и 17,3% выше конца января 2021 года. DairyNews.ru