04.05.2021 Порядка 35% мирового производства продовольственной продукции приходится на мелкие фермы. Об этом свидетельствуют данные FAO, пишет The DairyNews со ссылкой на дайджест зарубежных СМИ от ФГБУ «Агроэкспорт». Согласно исследованию организации, пять из шести ферм в мире имеют площадь менее 2 га, обрабатывая лишь 12% всех сельхозземель. При этом в разных странах доля малых фермерских хозяйств существенно отличается. Так, в Китае этот сегмент достигает 80%, при этом в Бразилии и Нигерии доля мелких ферм выражается небольшими однозначными цифрами. DairyNews.ru