ТОП-10 сырных регионов России
21.06.2021 По данным Центра изучения молочного рынка, объем производства сыров в России в 2020 г составил 559,8 тыс. тонн (без учета плавленых сыров), на 11,3% больше, чем в 2019 г и в 2 раза больше, чем в 2013 г. Производство молокосодержащих продуктов, изготовленных по технологии сыра, по оценкам DIA, в 2020 г составило 202,8 тыс. тонн, на 7,4% больше, чем в 2019 г и 79,8% больше уровня 2013 г. dairynews.ru

Возврат к списку