США увеличили продажи растительного молока и мяса
21.04.2021 США увеличили продажи растительного молока и мяса до 7 млрд долларов. Таким образом, рост составил 27%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Feedstuffs. Об этом говорится в подсчетах Plant Based Foods Association и The Good Food Institute. Согласно выводам экспертов, темпы роста рынка растительных заменителей животного белка почти в два раза превысили розничный рынок традиционных продуктов. Так, порядка 57% американских домохозяйств в настоящее время покупают растительное мясо и молоко. Ранее мы сообщали, что экспорт американской молочной продукции в феврале вырос на 7%. DairyNews.ru

Возврат к списку