15.06.2021 В апреле организации-экспортеры США нарастили поставки сыров за рубеж на 51%, сообщает The DairyNews со ссылкой на USDEC (Американский совет по экспорту молочной продукции). В целом поставки сыров в апреле составили 40,4 тыс. тонн. "Поставки сыворотки и СОМ также выросли - на 28% и 16% соответственно. В целом картина оптимистичная, однако масштаб поставок был в первую очередь обеспечен улучшением ситуации в портах. В целом мы видим впечатляющий спрос на американские молочные продукты", - говорится в отчете USDEC. Основные рынки экспорта сыра остаются прежними: Южная Корея (+3,6 тыс. тонн), Мексика (+3 тыс. тонн), Центральная Америка (+1,7 тыс. тонн), Южная Америка (+1,1 тыс. тонн), Япония (+1,4 тыс. тонн). "Покупатели ищут доступный американский сыр. К тому же производство сыров в апреле выросло на 8%", - отмечается в отчете USDEC. dairynews.ru