21.10.2020 Цена импорта, показатель, который аналитики Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) рассчитывают для определения Dairy Index DIA, достигла максимума последних трех лет, 34,74 руб/кг. Средневзевшенная цена импорта выросла по сравнению с прошлой неделей на 1,7% до 34,74 руб/кг, по сравнению с уровнем октября 2019 года показатель выше на 6,06%. Это максимум последних трех лет, предыдущий пик был в конце марта 2020 года, 34,47 руб/кг. Текущий показатель выше мартовского на 0,8%. Важную роль в повышении цены импорта играет курс рубля, рубль снижался последние несколько месяцев. Аналитики DIA обновили данные объемов импорта биржевых молочных продуктов согласно свежей статистике ФТС за август 2020. Доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA выросла с 26,9% до 28,9% за счет замедления темпов роста производства сырого молока по сравнению с предыдущим месяцем, объем импорта биржевых продуктов в пересчете на молоко остался примерно на том же уровне около 580 тыс тонн. Это стало дополнительным фактором роста показателя Dairy Index DIA, который вырос на 1,5% по сравнению с прошлой неделей и достиг 28,25 руб/кг. В августе 2020 года по данным ФТС снизились объемы импорта сливочного масла, СЦМ и сухой сыворотки, при этом выросли объемы импорта сыров и СОМ. В расчете цены импорта снизилась доля пары СОМ+Масло и СЦМ, выросла доля пары Сыр+Сыворотка. При этом снизились доли более дешевых белорусских продуктов (кроме СЦМ), что также привело к росту цен пары продуктов в расчете показателя. Дополнительным фактором роста стало повшение цен на биржевые молочные продукты на прошлой неделе. На торгах БУТБ цена сливочного масла выросла на 3,4%, цена на СОМ выросла на 2,4%. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на все ключевые биржевые молочные продукты. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами выросла на 1,2% до 315,5 руб/кг, цена чеддера выросла на 5,9% до 310,9 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,9% до 201,2 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 1,8% до 66,76 руб/кг. Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 2,5% до 36,96 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,86% до 32,98 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 27,11 руб/кг. DairyNews.ru