29.06.2021 Себестоимость литра молока в Татарстане увеличилась почти на 2 рубля 90 копеек. Об этом в ходе совещания в Доме Правительства Татарстана рассказал заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза. Он отметил, что прогнозируемая нехватка кормов особенно остро отразится на хозяйствах, которые занимаются молочным производством. Молочная отрасль сейчас находится в непростом положении. Повышение цен на высокоэнергетические и высокобелковые корма до 50%, рост цен на энергоносители, удорожание стоимости ремонта и обслуживания импортного оборудования и запасные части на 30% повлекло существенное увеличение себестоимости производства молока - до 20%. По состоянию на 1 июня текущего года себестоимость 1 кг молока увеличилась на 2 руб. 90 коп. к аналогичному периоду прошлого года и составила 22 руб. 28 коп. без НДС за килограмм. «Прогнозируемый дефицит кормов повлечет дополнительные незапланированные затраты на приобретение их за пределами республики для обеспечения потребности в зимний период. Поэтому уже сейчас необходимо наметить план мероприятий по оптимизации расходов. Параллельно со значительным ростом операционной себестоимости наблюдается стагнация цен на сырое молоко. На текущую дату средняя цена на молоко составляет – 25 руб.19 коп. за килограмм без НДС с плюсом всего на 89 копеек к аналогичному периоду прошлого года», - сказал министр. DairyNews.ru