- Главная
- Новости отрасли
- Рынок растительного молока к 2027 году достигнет 44,89 млрд долларов
-
О рынкеДамолБаза знаний25.03.2021 Информационный портал Global News Wire сообщил о том, что рынок альтернативной молочной продукции к 2027 году достигнет 44,89 млрд долларов, пишет The DairyNews. Как сообщает информационный портал, соответствующая информация имеется в эксклюзивном отчете Meticulous Research «Рынок альтернативных молочных продуктов по типу продукта, источнику и каналу распределения», который охватывает новые факторы роста, тенденции экономического рынка, прогнозы, а также оценки рынка до и после пандемии коронавирусной инфекции. «Согласно новому отчету рынок альтернативных молочных продуктов будет расти со среднегодовым темпом роста в 11,2% и к 2027 году он достигнет 44,89 млрд долларов», – пишут Global News Wire. Классифицируется рынок одноименной продукции по ее типу (растительное молоко, сыр, йогурт, мороженое), источнику (миндальный, соевой, пшеничный белки) и каналу сбыта (бизнеса для бизнеса, бизнес для клиентов). Спрос на растительную продукцию отражается в том числе на поведении компаний: одни начинают инвестировать в рынок молочных альтернатив, а другие в свою очередь снижают свои инвестиции в животноводство. Так, согласно данным Good Food Institute, в первый квартал 2020 года в рынок альтернативного белка было вложено больше инвестиций, нежели за весь 2019 год. В этом же году американские компании по производству мяса, яиц и молочной продукции растительного происхождения получили инвестиции на сумму 747 млн долларов США, что считается наибольшим инвестиционным объемом за всю историю существования отрасли. Так, во время пандемии коронавирусной инфекции в Северной Америке продажи растительного сыра выросли на 95% по сравнению с тем же периодом 2019 года. В наши дни доля людей с непереносимостью лактозы продолжает расти, отчего растет спрос на индустрию альтернативных молочных продуктов. Меняются в том числе покупательские привычки, в частности предпочтения миллениалов. DairyNews.ru
Читайте также
-
Подробности: “Рузское молоко” просит Гордеева помочь снять спорную публикацию о проверках с сайта “Роскачества”
Компания “Рузское молоко”, занимающаяся производством молочной продукции в Московской области под одноименной торговой маркой, обратилась к Алексею Гордееву. Как указал переработчик, в прошлом году АНО “Роскачество” провело проверку творога компании, после чего опубликовало на сайте результаты исследований, порочащие деловую честь и репутацию бизнеса. По словам представителей перерабатывающей компании, недостоверность проведенной проверки была многократно подтверждена, в том числе и итогами внеплановой проверки Роспотребнадзора. Однако в АНО “Роскачество” результаты проверки с сайта убирать отказались, а Роспотребнадзор, несмотря на многочисленные просьбы переработчика, не стал содействовать “Рузскому молоку” в этом вопросе. В компании уверены, что государственная служба, несмотря на все полномочия в этом вопросе, бездействует и отказывается поддерживать переработчика, а “Роскачество” формирует негативное отношение потребителя к продукции компании без всяких на то оснований. Milknews разобрался в сложившейся ситуации.
05.04.2019 -
«Домашкино» покоряет Дальний Восток
С марта торговая марка «Домашкино» расширяет ассортимент продукции, выпускаемой на Переяславском молочном заводе (ПМЗ, Хабаровский край) и реализуемой на Дальнем Востоке, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу предприятия.
15.03.2019 -
МСК Михайловский презентовал производство властям Волгоградской области
12 марта Михайловский маслодельно-сыродельный комбинат принимал гостей – делегацию во главе с вице-губернатором Волгоградской области Василием Ивановым. Вместе с ним с производством предприятия знакомились главы Михайловского, Кумылженского, Фроловского, Еланского и Даниловского районов области, а также руководитель областного Комитета по ветеринарии Галина Аликова. Члены делегации узнали о том, чем живет сегодня комбинат, как контролирует качество сырья, поступающего на переработку из местных хозяйств, как производит продукты, не одно десятилетие пользующиеся неизменным спросом жителей не только Волгоградской области, но и Центрального, Южного и Приволжского федеральных округов.
13.03.2019
Найдите партнёра
Хотите стать частью ассоциации?
Заполните заявку и мы свяжемся с вами в ближейшее время
Написать письмо продавцу
Кому:

