25.08.2021 Представитель USDA (Министерства сельского хозяйства США) прокомментировал The DairyNews результаты последних торгов новозеландской товарной биржи Global Dairy Trade. Напомним, что последние торги GDT состоялись 17 августа 2021 года и завершились разнонаправленным движением цен на различные молочные товары. Цены на сливочное масло и сухое обезжиренное молоко демонстрировали рост на протяжении всех контрактных периодов. - Рост сливочного масла был обусловлен сильным интересом со стороны покупателей, нуждающихся в удовлетворении краткосрочных потребностей. Цены на сухое обезжиренное молоко показали небольшой прирост за каждый период действия контракта по сравнению с последним торговым событием. Поскольку проблемы с поставками в Европе продолжаются, некоторые покупатели могут обратиться в Океанию для удовлетворения краткосрочных потребностей в СОМ. Цены на сухое обезжиренное молоко между регионами сопоставимы, но стоимость доставки и потенциальные задержки из европейских портов могут повлиять на любое ценовое преимущество этого региона. Контрактные цены на сухое цельное молоко снизились по сравнению с предыдущими торгами GDT. Покупателям еще предстоит активно взаимодействовать с производителями по объемам, необходимым в течение нового производственного сезона, тем самым оказывая лишь незначительную поддержку текущим ценам. До пика производства СОМ еще несколько недель, поэтому мы видим, что покупатели воздерживаются, - отметил представитель USDA. Ранее свое мнение по ситуации с торгами GDT высказал эксперт международной аналитической сети IFCN Филипп Гетц. Он отметил, что в ходе торгов 17-го августа, Северная Азия и Африка продемонстрировали сильные покупки на этом мероприятии, было продано больше масла, а активность участников торгов была высокой. Стабильный розничный спрос, а также рост спроса на услуги общественного питания выходят на первый план, но опасения по поводу развития COVID-19 оказывают давление на будущее развитие сектора, - подчеркнул аналитик IFCN, отметив, что сезонное замедление спроса на СЦМ ведет к снижению цен, но уровни цен по-прежнему намного выше прошлого года, что ведет к дополнительному снижению спроса. Как и в случае с СОМ, покупатели ждут развития ситуации в новом сезоне в Новой Зеландии. По сырам Филипп Гетц отметил хороший баланс между спросом и предложением, которые могут расти в ближайшие месяцы, что может привести к дальнейшему росту цен. DairyNews.ru