15.07.2021 Рост производства товарного молока за январь-май 2021 года в сравнении с тем же периодом 2020 года, по предварительным оценкам, составил 1,4%. За этот период в России произведено 9,6 млн т товарного молока. При этом производство товарного молока в сельхозорганизациях выросло на 2%, до 7,3 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Как отмечают аналитики, темпы прироста производства в 2021 году существенно замедлились из-за роста себестоимости и ухудшения экономики производства молока. В ряде субъектов РФ из числа крупнейших регионов-производителей объемы производства снижаются наиболее быстро: Краснодарский, Алтайский и Красноярский края, Ленинградская область демонстрируют наибольшие объемы сокращения производства товарного молока в сельхозорганизациях. Milknews