Производство сырого молока в России увеличилось в январе-марте 2020 года на 4,9%, до 6,8 млн т, в том числе производство товарного молока, по предварительным оценкам, - на 7,3%, до 5,3 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Как отмечают аналитики, в сельхозорганизациях прирост производства товарного молока составил 9%, до 4,2 млн т, в К(Ф)Х и ИП – 9%, до 0,4 млн т. По итогам 2019 года производство товарного молока выросло на 4,4% (+0,96 млн т), до 22,5 млн т, обновив рекорд 2014 года как по относительному, так и по абсолютному годовому приросту производства и достигнув нового исторического максимума. В СХО прирост производства тов. молока составил 5,0%, до 16,2 млн т, в К(Ф)Х и ИП – 7,6%, до 1,9 млн т, в хозяйствах населения также впервые с 2014 г. отмечен рост (+1,2%, до 4,4 млн т). Увеличение производства обусловлено вводом новых комплексов, повышением молочной продуктивности коров и уровня товарности. В 2020 году многолетний тренд роста объемов производства товарного молока сохранится на фоне ввода новых комплексов, интенсификации производства, прирост может составить около 3% (+0,6-0,7 млн т).
