19.03.2021 Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов выразил мнение, что в текущем году производство сырого молока в России вырастет на 3,5%. Спрос на готовую молочную продукцию будет таким же, как и в 2020 году, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию ТАСС. В 2020 году рост производства сырого молока составил 2,7%: было произведено 32,2 млн тонн молока-сырья. Потребление готовой молочной продукции годом ранее составило 29,3 млн тонн, что на 3% больше, чем в 2019 году. - Что касается спроса, здесь, конечно, есть определенные вопросы. Потому что прошлый год мы закончили со снижением реально располагаемых доходов населения в 3,5%. Наша индустрия очень чувствительна к доходам населения. Поэтому я рассчитываю на то, что доходы начнут восстанавливаться, и это будет способствовать тому, что спрос останется на уровне 2020 г., - отметил Артем Белов. Он также сообщил, что экспорт молочной продукции в прошлом году вырос на 20% и составил $360-370 млн. DairyNews.ru