31.12.2020 Производство молока в 2020 году составит 32,1 млн тонн, что на 2,5% больше, чем в 2019 году. Об этом заявил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ. Он также отметил, что в 2020 году агропромышленный комплекс России демонстрирует рост по всем основным направлениям – положительные результаты сохраняются в растениеводстве, животноводстве, пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, за 11 месяцев индекс производства продукции сельского хозяйства составил 101,5%, пищевой промышленности – 103,9%, напитков – 101,3%. «В целом по итогам года объем производства продукции АПК увеличится более чем на 2%. По предварительным данным, российские аграрии собрали один из крупнейших урожаев зерна – 133 млн тонн в чистом весе. В том числе валовый сбор пшеницы составил 85,9 млн тонн. Это позволит полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка в зерне, в том числе обеспечить предприятия переработки и животноводческие хозяйства, заложить хорошую базу для дальнейшего развития различных отраслей АПК», – отметил Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Сбор масличных культур прогнозируется на уровне более 21 млн тонн. При этом, несмотря на неблагоприятные погодные условия в ряде регионов страны, урожай подсолнечника в этом году выше средних многолетних значений – 13,3 млн тонн. Также достигнут рекорд в производстве рапса – 2,6 млн тонн, а сбор сои составил порядка 4,3 млн тонн, что на уровне прошлого года. В последние годы в России отмечается рост производства овощей, плодов и ягод, что способствуют снижению их импорта. По сравнению с уровнем 2014 года ввоз томатов сократился почти в два раза, а груш и яблок на 36%. В текущем году урожай овощей в организованном секторе составил порядка 6,8 млн тонн, при этом в зимних теплицах зафиксирован абсолютный рекорд – не менее 1,3 млн тонн. Урожай плодов и ягод в хозяйствах всех категорий увеличился на 2,2% до 3,5 млн тонн. Положительные показатели отмечаются и в отрасли животноводства. Так, производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в 2020 году, по оценке, составило 15,6 млн тонн – на 3,2% больше, чем в 2019 году. В том числе производство свиней увеличилось на 9,1% до 5,5 млн тонн, крупного рогатого скота – на 0,2% до 2,8 млн тонн, птицы – на 0,4% до 6,7 млн тонн. The DairyNews