05.10.2020 Ожидаемый уровень продаж молока в Китае в 2020 году - $26,9 млрд, сообщают аналитики GlobalData. Это на $1,6 млрд. больше ранее озвученного прогноза, основной причиной роста стала пандемия коронавируса. Население КНР активно увеличивает потребление молока в связи с его пользой для здоровья, продвигаемой даже на государственном уровне, пишет The DairyNews.

Продажи молока в Китае вырастут на $1,6 млрд из-за COVID-19 В 2019 году объем продаж молока в КНР составил $24,2 млрд. Прогнозировалось увеличение в 2020 году до $25,3 млрд. с постепенным ростом до $29 млрд к 2023 году. Однако из-за пандемии аналитики ожидают, что объем продаж молока в Китае в 2023 году увеличится уже до $31 млрд. Самый большой рост придется на 2020 год.

По результатам опроса потребителей, который GlobalData провели в сентябре 2020 года, 47% покупателей в КНР "чрезвычайно сильно обеспокоены своим здоровьем", лишь 2% покупателей не задумываются о здоровье и 52% опрошенных заявили, что "очень или слегка обеспокоены своим здоровьем".

Комментирует Райан Уиттакер, аналитик потребительского рынка GlobalData: "Китай вложил значительные средства в модернизацию своей молочной отрасли и официально государственные программы поощряют потребление молока, говоря о его пользе. Молоко позиционируется как средство для получения белка и для формирования здорового иммунитета. Именно поэтому пандемия Covid-19 вызвала всплеск спроса на молочные продукты, которые в обществе известны как полезные для здоровья".

Кроме того, значительный эффект оказал и рост домашнего потребления - используемые в кулинарии молочные продукты также показывают высокие темпы роста продаж.

DairyNews.ru