05.10.2021 По данным Росстата, за 8 месяцев текущего года производство молока в России составило 22,1 млн тонн, что сопоставимо с аналогичным периодом 2020 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства. Кроме того, в августе производство молока снизилось на 0,7% и составило 3,1 млн тонн. В целом, производство продукции сельского хозяйства в РФ в августе 2021 года сократилось на 10%. При этом в январе-августе 2021 года производство уменьшилось на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. В связи с более поздним, по сравнению с предыдущим годом, началом уборочных работ» объем производства сельхозпродукции, по предварительной оценке, в августе составил 787,8 млрд рублей, за январь-август этот показатель составил 3,404 трлн рублей. Ранее мы сообщали, что оборот предприятий общественного питания в РФ в августе составил 164,1 млрд рублей, что на 18,2% больше, чем годом ранее. За январь - август показатель вырос на 29,7% и составил 1,178 трлн рублей. DairyNews.ru