26.04.2021 По итогам 2020 года объем производства товарного молока в странах СНГ составил 38 588,7 тыс тонн. Такие данные приводит статкомитет союза, сообщили The DairyNews аналитики Центра изучения молочного рынка (DIA). Общий объем производства сырого молока в 2020 году вырос в Азербайджане (+1,9%), Республике Беларусь (+5%), Казахстане (+3,2%), Кыргызстане (+2,5%), Таджикистане (+2%) и Узбекистане (+2,8%). В то же время снизилось производство молока в Армении (-2%), Молдове (-12,4%) и Украине (-4,2%). В январе-феврале 2021 года нарастили производство молока Республика Беларусь (+0,9%), Азербайджан (+1,5%), Казахстан (+3,4%), Кыргызстан (+1,6%), Таджикистан (+3,2%), производство снизилось в Украине (-4,8%). Производство масла в 2020 году в целом выросло на 4% до 461 тысяч тонн. Рост наблюдался в Азербайджане (+1%), Армении (+13%), Казахстане (+27%), Кыргызстане (+49%), России (+5%), только в Украине производство масла снизилось в 2020 году на 5%. В январе-феврале 2021 года производство сливочного масла снизилось по сравнению с январем-февралем 2020 года на 2% и составило 67,3 тысяч тонн. Нарастили производство сливочного масла в январе-феврале 2021 года Азербайджан (+1%), Армения (+14%), Казахстан (+35%), Кыргызстан (+65%), снизили производство Республика Беларусь (-10%), Россия (-0,8%) и Украина (-15%). Производство цельномолочной продукции в 2020 году в странах СНГ выросло на 1% до 11 147 тысяч тонн. Выросло производство цельномолочной продукции в Азербайджане (+0,7%), Армении (+6%), Республике Беларусь (+5%), Казахстане (+6%), России (+2%, здесь учитывается только питьевое молоко), Таджикистане (+1%), снизилось производство цельномолочной продукции в Кыргызстане (-18%), Узбекистане (-13%) и Украине (-4%). В январе-феврале 2021 года производство цельномолочной продукции выросло на 0,1% по сравнению с соответствующим периодом 2020 года до 1 845 тысяч тонн. Производство цельномолочной продукции выросло в данный период в Казахстане (+5%), Кыргызстане (+11%), России (+3%, учтено только питьевое молоко), Таджикистане (+10%) и Узбекистане (+1%). Снизилось производство в Азербайджане (-1%), Армении (-0,7%), Республике Беларусь (-2%) и Украине (-10%). DairyNews.ru