09.10.2020 По словам Ольги Абрамовой, министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской республики, по итогам текущего года валовый объем производства молока в регионе составит порядка 880 тыс. тонн. При этом доля ЛПХ в общем объеме, по словам министра, крайне невелика – около 90 тыс. тонн, передает The DairyNews. Ольга Абрамова: валовое производство молока в Удмуртии по итогам года составит 880 тыс. тонн«Молочное животноводство для Удмуртской республики приоритетная отрасль сельского хозяйства. И мы с удовольствием отмечаем, что динамика последних лет показывает увеличение объемов производства молочной продукции. Валовый объем производства молока в предыдущем году – 830 тыс. тонн, прогноз на 2020 – 870-880 тыс.тонн. При этом доля ЛПХ, важного показателя, который можно смело вычеркивать из валового производства, невелика - всего порядка 90 тыс. тонн», - отметила Ольга Абрамова. Эксперт добавила, что успех развития молочной отрасли в Удмуртской республике состоит в балансе между сырьевой базой и перерабатывающей промышленностью. По данным Центра изучения молочного рынка, Удмуртия входит в пятерку регионов-лидеров по производству молока в России. В республике, к примеру, сосредоточены Агрохолдинг «КОМОС Групп» и компания Ува-молоко, которые сегодня входят в ТОП-100 переработчиков молока в Российской Федерации. Ранее мы сообщили, что эти компании занимают почти 90% рынка переработки молока в регионе. DairyNews.ru