28.09.2021 В рамках «Ритейл академии», состоявшейся на выставке WorldFood Moscow 2021, Сергей Ермолаев, директор департамента категории «Свежие продовольственные товары» сети «Магнит», сообщил, что с этого года у ритейлера появилось собственное мобильное приложение, где онлайн продажи пока составляют 0,5% от общего объема реализации, пишет The DairyNews. - Онлайн-продажи у нас пока занимают небольшой объем - 0,5%, потому что это направление только в текущем году начали развивать, - уточнил спикер. - При этом я вижу положительную статистику, так как буквально за полгода доля реализации товаров в онлайн выросла с 0,2 % до 0,5%. Более того, что меня очень удивило, доля продаж молочной продукции через онлайн-канал оказалась выше, чем в офлайн. Онлайн-канал руководитель назвал хороший инструментом не только для сети, но и производителей по предоставлению наиболее широкого ассортимента продуктов. Если, например, рассмотреть только реализацию молока, то в обычном магазине «Магнит», согласно квотам, можно выставить на полке максимально 20 его видов, в том числе три-четыре бренда. - А онлайн-канал, особенно, где доставка идет не из магазина, а со склада, позволяет предоставить максимально широкий выбор того же молока. И это хорошая альтернатива для производителей, которые не могут сразу попасть на полку в маленький формат. Поэтому можно начать либо с поставок в гипермаркеты, либо через онлайн-каналы. Эксперт также уделил внимание именной карте «Магнит», которая, на его взгляд, является «недооцененным ресурсом». По его мнению, карты позволяют накапливать огромный блок информации о покупателях и их предпочтениях, что позволяет разбивать их на различные группы для анализа продаж. Кто это, семьи с детьми, поклонники ЗОЖ, сладостей и прочее. Такая статистика позволяет оптимизировать сети и производителям совместные затраты на промо-поддержку, например, делать рассылку о каком-то продукте не всем, а только тем, кто отдает ему предпочтение. Также это возможность проводить неценовое промо, предлагать накопительные баллы, скидку на второй продукт и так далее. - Разумеется, карта – это не заместитель обычного ценового промо, так как ничего эффективнее пока на рынке нет. Эффект от обычного ценового предложения составляет 90% прироста продаж. DairyNews.ru