По данным Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) лидером по производству питьевого молока в России является Краснодарский край, где в 2019 году было произведено 313,5 тыс тонн питьевого молока, на 0,8% меньше, чем в 2018 году.
В десятку лидеров по производству питьевого молоко среди российских регионов также входят Московская область с г. Москвой (снижение производства в 2019 году составило -4,6%), Республика Татарстан (+10,6% к 2018 году), Красноярский край (+12% к 2018 году), Свердловская область (-3,7% к 2018 году), Ленинградская область с г. Санкт-Петербургом (-12,8% к 2018 году), Нижегородская область (+20,5% к 2018 году), Удмуртская Республика (-0,1% к 2018 году), Кемеровская область (-11% к 2018 году) и Белгородская область (-4,3% к 2018 году).
Среди федеральных округов по производству питьевого молока лидирует Приволжский федеральный округ, где было произведено 1448 тыс тонн продукта, на 5,4% меньше 2018 года. Также снизилось производство питьевого молока в 2019 году в Северо-Западном федеральном округе на 6,8%. Самый большой рост производства питьевого молока наблюдался в Дальневосточном федеральном округе +10,7%, в УФО рост производства составил +2,8%, в СКФО +0,9%, в СФО +0,7%, ЦФО +0,4%, в ЮФО +0,8%.
Всего в России в 2019 году было произведено 5,4 млн тонн питьевого молока, на 1,5% ниже 2018 года.
