27.05.2020
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в апреле составил 100,9%, себестоимость выросла на 0,9%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.
Основным драйвером роста затрат в настоящее время выступает девальвация рубля и последовавшее удорожание ряда статей затрат, главным образом, с высокой импортной составляющей.
В апреле выросли все включенные в модель расчета себестоимости статьи затрат за исключением энергоресурсов (электроэнергия и дизельное топливо). Наиболее существенный рост затрат – на корма и минеральные удобрения, медицинские и ветеринарные препараты, дезинфицирующие средства.
Повышение себестоимости в апреле – первое повышение в начале текущего года после планомерного снижения в течение I квартала. По уточненным данным, в январе 2020 г. операционная себестоимость производства сырого молока снизилась за месяц на 3,1%, в феврале – на 1,1%, марте – на 0,2%.
В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в апреле 2020 г. оставалась, по предварительным данным, на 14,0% выше, в марте, по уточненным данным, – на 13,0% выше. Если сравнить динамику за год, то рост с апреля 2019 г. составил около 3,5%. Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступали заработная плата, корма, девальвация национальной валюты и общая инфляция.
В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные цены на сырое молоко с 2017 года выросли в меньшей степени – всего на 2,8%. Тем не менее, по данным Росстата, в апреле 2020 г. цена за литр товарного молока составила 26,1 руб./кг без НДС, что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в апреле было достигнуто в 2017 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 25,2 руб./кг.
Очередной виток девальвации национальной валюты в марте 2020 г. способствует росту затрат на импортные товары, что находит отражение в повышении соответствующих статей затрат в себестоимости производства молока по мере вовлечения в производство импортированных товаров по более высокой цене.
Проведенный анализ показал, что часть товаров с существенной долей валютных затрат в себестоимости вовлекается в производственный процесс в течение 1 – 2 месяцев (например, это затраты на ветпрепараты и медикаменты, средства дезинфекции, запчасти и т. п.), другие категории товаров относятся на себестоимость произведенной продукции в течение более длительного периода (амортизация оборудования, стада).
В целях уточнения отражения влияния курса валют на себестоимость, в модель расчета индекса RMCI внесены изменения, связанные с учетом бивалютной корзины на основе средних значений курсов доллара и евро за предшествующие шесть месяцев, включая отчетный месяц (ранее в расчет включались фактические среднемесячные курсы только за отчетный период).
Обновленный подход к расчету применяется, начиная с расчета значения индекса RMCI за март 2020 года.
Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.
Milknews
- Главная
- Новости отрасли
- Индекс себестоимости молока в апреле возобновил рост
Индекс себестоимости молока в апреле возобновил рост
Читайте также
-
«Пестравка» расширяет ассортимент десертными новинками!
ТМ «Пестравка», известная своим высоким качеством и разнообразием молочной продукции, представляет новую линейку вкусных и полезных молочных десертов - творожные сырки в шоколадной глазури.
24.07.2024 -
АМП «Дамол» ворвалась в топ-15 молочной отрасли, демонстрируя динамичный рост
В обновленном рейтинге крупнейших переработчиков молока, подготовленном Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting, произошли значительные изменения.
22.07.2024 -
Мороженое "Купино" - визитная карточка Новосибирской области на "Вкусах России"
С 10 по 14 июля на ВДНХ в Москве проходит гастрономический фестиваль региональных брендов "Вкусы России". Новосибирская область представила на фестивале свое знаменитое мороженое "Купино", производимое более 25 лет из отборного молочного сырья в самом сердце Кулундинских степей.
11.07.2024