16.02.2021 Российский импорт сыров в 2020 году вырос на 9% по сравнению с 2019 годом и составил 303,4 тысяч тонн, сообщили The DairyNews в Центре изучения молочного рынка (DIA). Аналитики отмечают, что импорт сыров продолжает расти с 2018 года после резкого снижения 2014 года. Доля республики Беларусь в поставках сыров в Россию составила в 2020 году 84,2%, другие страны - 15,8%. Импорт сливочного масла в 2020 году вырос на 16% по сравнению с 2019 годом, до 138,8 тысяч тонн. Доля белорусского масла - 60,1%, других стран-поставщиков - 39,9%. При этом импорт СОМ снизился на 31,4%, до 60,4 тысяч тонн и импорт сухой сыворотки снизился на 43,5%, до 35,7 тысяч тонн. Доля республики Беларусь в поставках СОМ в Россию в 2020 году составила 88,9%, доля белорусских поставок сухой сыворотки - 88,3%. Объем производства сырого молока в России по предварительным оценкам в 2020 году составил 20 684,1 тысяч тонн, на 5,45% больше 2019 года. dairynews.ru