- Главная
- Новости отрасли
- IFCN: мировые цены на молоко выросли на 25% за последние 6 месяцев
-
О рынкеДамолБаза знаний26.02.2021 На вебинаре, организованном компанией, была представлена обновленная статистика, обзор цен на молочные продукты и динамика их изменения за последние несколько лет. Если рост цен не прекратится, эксперты не исключают развитие кризиса в отрасли, пишет The DairyNews. Элис Дипенброк представила данные IFCN о динамике цен на молоко в рамках мирового рынка по состоянию на февраль 2021 года. За последние 6 месяцев цены на молоко выросли на 25%, что обусловлено растущим спросом на более жирные, питательные продукты. На рынке сыров, сыворотки и масла также наблюдается тенденцию к росту. «С начала и до середины 2020 года был отмечен спад цен — это совпало с ростом спроса на порошкообразные продукты и концентраты, которые дешевле и проще с точки зрения реализации. Мы полагаем, что это было результатом первичной реакции на кризис, связанный с пандемией», — прокомментировала эксперт. Интересная тенденция наметилась на рынке фьючерсов в молочной отрасли. На протяжении 2020 года цены на нем менялись, но ближе к концу года они все приблизились к отметке в 40$. В начале 2021 года ситуация в США остается стабильной, а вот показатели Новой Зеландии и Евросоюза уже выросли на 8%. «Каковы главные причины изменения цен? В настоящее время на это сильнее всего влияют такие факторы, как рост расходов на поставки, увеличение стоимости кормов и в то же время — растущий спрос на здоровое питание, в том числе молочную продукцию», — пояснила эксперт. Представитель IFCN привела статистику, согласно которой с августа 2020 года стоимость кормов увеличилась на 60%. Основные факторы, способствовавшие росту цен, — повышенный спрос на корма (в том числе со стороны Китая) и погодные условия, в результате которых некоторые страны получили более скудный урожай, чем планировалось. Фьючерсные цены остаются на довольно высоком уровне в 30–32$. «Какой вывод можно сделать? В первую очередь, повышение цен на корма продолжит отрицательно влиять на прибыль, а масштаб последствий будет зависеть от особенностей конкретных стран и их производственно-сбытовых цепочек. В конце концов, по нашему мнению, эта тенденция может привести к снижению инвестиционной активности в секторе», — резюмировала эксперт. Предоставленные ФАО данные о динамике индексов цен на различные группы продуктов демонстрируют рост по всем показателям последние 6 месяцев. Индекс цен на продукты питания, к примеру, вырос на 23% и практически достиг максимальной отметки, которая была зафиксирована в 2014 году. Но росту цен, заметила Элис Дипенброк, не сопутствует сообразный рост покупательской способности: «Многие люди ощутили на себе последствия кризиса, а теперь еще и сталкиваются с удорожанием продуктов. Мы видим повышение стоимости многих товаров, но вовсе не обязательно, что это повлечет за собой рост спроса со стороны потребителей». DairyNews.ru
Читайте также
-
"Пестравка" в День молока устроила праздник вкуса и здоровья в Самаре
1 июня в парке имени Юрия Гагарина торговая марка "Пестравка" устроила настоящий праздник вкуса, здоровья и семейного отдыха, посвященный Всемирному дню молока. Яркое солнце, веселая музыка и, конечно же, море вкуснейших молочных продуктов – всё это создало неповторимую атмосферу летнего праздника.
02.06.2025 -
1 июня ТМ «Пестравка» проведет ежегодный День молока и представит инновационные молочные продукты.
1 июня 2025 года в Самаре, на территории парка имени Юрия Гагарина, состоится ежегодный семейный праздник, приуроченный ко Всемирному Дню молока. Мероприятие традиционно проводится под патронажем Торговой марки «Пестравка», подчеркивая ее роль в популяризации потребления молочной продукции.
30.05.2025 -
«Пестравка» запустила новую линейку безлактозных молочных продуктов
Самарская ТМ «Пестравка» анонсировала выпуск новой серии безлактозного молока, предлагая потребителям возможность насладиться привычным вкусом без риска для здоровья. Эта линейка разработана для людей, страдающих от непереносимости лактозы, что является актуальной проблемой для значительного числа россиян.
16.05.2025

Найдите партнёра

Хотите стать частью ассоциации?
Заполните заявку и мы свяжемся с вами в ближейшее время

Написать письмо продавцу
Кому: