По данным Европейской комиссии страны ЕС увеличили экспорт сыров за 10 лет (с 2007 по 2017 год) на 242 тыс тонн, более чем на 40%, пишет The DairyNews с мероприятия IFCN в Берлине.
Если оценивать баланс на внутреннем рынке ЕС, то можно увидеть рост промышленного потребления молочной продукции, данный канал реализации вырос на 30% за 10 лет, подчеркивают аналитики.
dairynews.ru
