Экспорт сыра и творога по итогам 11 месяцев 2019 года принес Белоруссии 900,5 млн долларов. Об этом свидетельствуют данные Белстата, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию reform.by.

Статистическое ведомство отмечает, что на 1 января текущего года на складах находилось 7 тыс. т сыра, что составляет 34,8% от среднемесячного производства, 4,6 тыс. т масла (47,7%), 4,7 тыс. т сухих молока и сливок (39,9 тыс. т), 1,9 тыс. т сгущенных молока и сливок (40,7%), 1,3 тыс. т мороженого (47,3%).

Также, по данным Белстата, отмечен незначительный рост в производстве сливочного масла и цельномолочной продукции в пересчете на молоко. Производство этой продукции увеличилось на 0,8% до 115,6 тыс. тонн и на 1,3% до 2,01 млн тонн соответственно.

Выпуск мороженого также вырос на 0,8% и составил 33,3 тысячи тонн.