В целом эксперт позитивно оценивает итоги 2019 года в молочной отрасли.
Мы наблюдаем положительную динамику как в секторе производства сырья, так и в объеме ресурсов молочного рынка, идет рост производства сыра, биржевых продуктов. Если говорить о внешнеэкономической деятельности, то объем российского экспорта молочной продукции в прошлом году вырос почти на 4% и составил чуть более 300 млн долларов, - рассказал он. - Мы лишь в начале пути, но это уже неплохие результаты.
Также Белов отметил, что существует серьезный потенциал для качественного роста.
- Несмотря на большое количество мифов, которые сейчас существуют относительно молока как продукта и его перспектив, потребление молочных продуктов в мире растет в среднем на 2-3% в год. При этом спрос на молоко на традиционных и наиболее конкурентных рынках стагнирует, и рост обеспечивают именно новые рынки – Юго-Восточная Азия, Северная Африка, Ближний Восток. В связи с этим для нас открываются хорошие возможности для увеличения экспорта в эти регионы, - отметил Артем Белов.
DairyNews.ru
