По словам Александра Сосновикова растительные альтернативы демонстрирует существенный рост на российском рынке, особенно активны такие игроки, как «Сады Придонья» с брендом «Немолоко». Продажи растительного молока уже превышают 2,5 млрд рублей. Однако по словам Александра Сосновикова доля таких продуктов в молочной группе всего 0,8%, поэтому говорить о переключении на альтернативы пока рано.
