15.04.2022
Европа, известная своей вкусной гаудой, бри и моцареллой, сталкивается с нехваткой молока. В результате она скупает больше американского сыра — дешевого, переработанного, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Bloomberg.
«Возьмем, к примеру, Нидерланды, чей импорт сыра из США резко вырос, согласно последним правительственным данным. В основном они покупали товарный сыр, который нарезают ломтиками для гамбургеров. Это все из-за более низких цен на сыр в США, что может побудить к более крупным закупкам за границей», - говорит Мэри Кио Ледман, глобальный стратег по молочным продуктам в Rabobank.
DairyNews.today
- Главная
- Новости отрасли
- Bloomberg: Европа начала скупать дешевый американский сыр
