08.10.2021
Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко, отметил, что потребление сыров в России росло достаточно динамично в последние годы, рост составил 26% за последние семь лет. Об этом эксперт заявил в ходе 16-го Всероссийского Форума "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности" в рамках выставки Агропродмаш 2021, пишет The DairyNews.
Для сравнения потребление традиционных молочных продуктов и йогуртов выросло на 4%.
Ранее Артем Белов говорил, что молочная отрасль в 2020 году вышла на первое место по объемам инвестиций среди всех отраслей пищевой промышленности. В 2013 году по объему инвестиций лидировали напитки и соки, мясная промышленность.
DairyNews.ru
- Главная
- Новости отрасли
- Артем Белов: за последние семь лет потребление сыров выросло на 26%
