Артем Белов: за последние семь лет потребление сыров выросло на 26%
08.10.2021 Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко, отметил, что потребление сыров в России росло достаточно динамично в последние годы, рост составил 26% за последние семь лет. Об этом эксперт заявил в ходе 16-го Всероссийского Форума "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности" в рамках выставки Агропродмаш 2021, пишет The DairyNews. Для сравнения потребление традиционных молочных продуктов и йогуртов выросло на 4%. Ранее Артем Белов говорил, что молочная отрасль в 2020 году вышла на первое место по объемам инвестиций среди всех отраслей пищевой промышленности. В 2013 году по объему инвестиций лидировали напитки и соки, мясная промышленность. DairyNews.ru

Возврат к списку