Производство питьевого молока в России в январе-декабре 2019 года составило 5,4 млн тонн, что на 1,4% меньше показателей аналогичного периода 2018 года, говорится в отчете Аналитического центра Milknews.
По материалам отчета Milknews подготовил рейтинг регионов-лидеров по объемам производства питьевого молока. Как отмечают аналитики, на 20 субъектов РФ приходится 64% производства питьевого молока в стране. В первую пятерку рейтинга вошли: Краснодарский край (304,8 тыс. т, -2%), Республика Татарстан (249,6 тыс. т, +12%), Красноярский край (228,5 тыс. т, -0,4%), город Москва (225,4 тыс. т, -8,1%), и Свердловская область (219,3 тыс. т, -3,8%). Отдельно следует отметить Республику Башкортостан, расположившуюся на 10 месте рейтинга, так как производство питьевого молока в этом регионе в январе-декабре 2019 года упало на 31,1% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года и составило 158,9 тыс. т.
milknews.ru