06.10.2021 Изменение баланса и удорожание ресурсов гонит цены биржевых молочных товаров вверх. Цены сухого молока в ЕС на рекордных отметках с 2014 года. Об этом в своем официальном телеграм-аккаунте написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews. «Уже очевидно, что четвёртый квартал останется на высоких ценовых уровнях, - отметил он. - При этом вся молочная цепочка находится в ограничениях – производители зажаты дорогими кормами и удобрениями, производители биржевых товаров – ростом цен на сырьё и энергоресурсы, производители конечной продукции – опять же, ценами на сырьё, сетями и покупательским спросом». По прогнозам эксперта, в четвёртом квартале мировая инфляция однозначно доберётся до полки, и, согласно фундаментальному анализу, будет способствовать снижению спроса и стабилизации ценовых трендов. Ранее Максим Фастеев отмечал, что фактор инфляции характерен для всей молочной цепочки. DairyNews.ru