04.03.2021 Развитие производства сыров в России наносит существенный ущерб итальянским предприятиям. По мнению специалистов, «к прямому ущербу из-за отсутствия доступа к рынку России добавляется появление большого количества имитационной продукции, которая позиционируется как аналог итальянских деликатесов», пишет The DairyNews со ссылкой на информацию politros.com. Как отмечают в итальянском издании Askanews, агропромышленный сектор страны за последние шесть лет с момента введенного Путиным эмбарго потерял более 1,3 миллиарда евро. При этом страны, которых не коснулось российское эмбарго, и производители из РФ начали массовый выпуск аналогов итальянских продуктов, которые затем реализовываются на рынке РФ и других стран. Так, в России началось освоение производства пармезана, моцареллы и других популярных сортов сыров, что влечет для Италии, которая в последнее время столкнулась с большим количеством проблем в сфере экономики, еще больший ущерб. DairyNews.ru