14.04.2022 Производство товарного молока в январе-феврале 2022 года, по предварительным оценкам, выросло на 3% в сравнении с уровнем 2021 года и составило 3,55 млн т, в том числе в сельхозорганизациях рост составил 3,9%, до 2,91 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Как отмечают аналитики, прирост производства в начале года был обусловлен благоприятной ценовой конъюнктурой и восстановлением рационов. Основной прирост в сельхозорганизациях отмечен в Курской области (+15,6 тыс. т), Краснодарском крае (+10,9 тыс. т), Республике Татарстан (+7,6 тыс. т), Республике Мордовия (+7,2 тыс. т), Рязанской области (+6,7 тыс. т) и Ставропольском крае (+6,1 тыс. т). При этом снижается производство в Челябинской области (-4,0 тыс. т), Красноярском крае (-3,5 тыс. т), Омской (-3,1 тыс. т) и Оренбургской (-2,4 тыс. т) областях и ряде других регионов. По мнению экспертов, рост операционных затрат и перестраивание бизнес-процессов в 2022 году будут сдерживать рост производства товарного молока. Milknews