31.05.2022 Нижегородские производители молока увеличили цены на свою продукцию на 10%. Это связано с подорожанием сырья и упаковки. Несмотря на то, что в Нижегородской области есть свои производители молока, этот товар последнее время существенно подорожал в магазинах. Для сравнения — в Ярославле можно найти молоко за 55 рублей за литр (по акции), а в среднем — за 70 рублей. В Нижнем Новгороде цены на некоторые позиции выше — они могут доходить до 100 рублей за литр. На подскочившие цены нижегородцы уже пожаловались в соцсетях. Растущие цены зафиксировали и в Нижегородстате. По подсчетам специалистов, молоко в Нижегородской области за три месяца подорожало на 6,4%. Причем сами производители молока рассказали NewsNN, что подняли цены на 10%. Одной из причин роста цен на молоко могла стать остановка местных производств, спровоцировавшая дефицит товара. Однако ни одно такое предприятие в Нижегородской области не прекратило работу в 2022 году. А производительность предприятий только растет. С начала года в регионе произведено 199,6 тысячи тонн молока, что на 2,2% больше аналогичного периода 2021-го. «Наша продукция востребована, и мы хотим работать. Останавливаться не собираемся», — отметила в разговоре с NewsNN директор «Городецкого молокозавода» Нина Квасникова. На самом деле цены на молоко выросли из-за подорожавшего сырья и упаковки. «Сырье дорожает — наполнители, сахар… да все! Фермеры держат нас за горло, требуют повысить цены. Но хуже всего обстоит ситуация с упаковкой. Заготовка для бутылки стала дороже на 60%, коробки — более чем на 40%. За платинку на стаканчики платим больше на 58%. Но самое главное, что упаковку мы покупаем со 100% предоплатой», — рассказали на молочном заводе, находящемся в Городецком районе. «Из-за санкций издержки значительно увеличились», — также добавили в «Княгининском молоке». Еще один нижегородский производитель — «Шахунское молоко» — не ответил на запрос NewsNN. В марте «Ведомости» со ссылкой на ритейлеров сообщили, что поставки молока в магазины сорваны из-за нехватки тары для хранения продукции. На рынке возник дефицит упаковки типа «тетрапак», картона и пленок. Тогда же один из ведущих мировых производителей упаковки — норвежская компания Elopak — приостановила деятельность в России. В мае стало известно, что другой лидер рынка — Tetra Pak — тоже может уйти. Отметим, что на данный момент в стране у организации работает более 500 линий. Позже Tetra Pak опроверг, что собирается уходить в простой или закрывать фабрики. Если бы обе компании приостановили производство, материала для упаковки жидкостей в России стало бы совсем мало. Но ситуация и так не простая. Многие предприниматели сообщают клиентам, что не могут получить упаковку вовремя. Либо же она будет видоизменена в ближайшее время из-за нехватки сырья. К примеру, соки компании «Сады Придонья», по данным пресс-службы организации, теперь будут выходить в белой упаковке из-за нехватки на производствах краски для полноценного изготовления фирменных коробок. DairyNews