Дефицит кадров и дорогое сырье - основные вызовы для производителей молока
17.09.2024 Российские производители молока сигнализируют о необходимости повышения цен на свою продукцию до 15%. Это связано с рядом факторов, таких как рост стоимости сырья, логистики, упаковки, дефицит кадров и проблемы с обслуживанием оборудования.

Несмотря на то, что ритейлеры стараются сдерживать цены, эксперты прогнозируют неизбежное подорожание молочной продукции на полках магазинов. Ситуация усугубляется зависимостью России от импорта молочных жиров, цены на которые диктуют зарубежные поставщики.

Тем не менее, отрасль демонстрирует положительную динамику. В первом полугодии 2024 года производство молока в России выросло на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Для поддержки отечественных производителей, в том числе и в Московской области, реализуются программы субсидирования, направленные на модернизацию производства и повышение конкурентоспособности.
Источник: vmo24.ru

Возврат к списку