14.02.2022 Белорусский экспорт сыров и творога в 2021 году превысил 1 млрд долларов. В целом поставки молочной продукции увеличились, однако по некоторым позициям все же отмечалось снижение физических объемов. Их компенсировал рост цен, что увеличило выручку. Белорусский экспорт несгущенных молока и сливок в 2021 году сократился на 12,4% до 205,6 тыс. т. В стоимостном выражении потери составили 3,1% до 179,87 млн долларов, свидетельствуют данные Белстата. Доля российского рынка составила 89,2%. За 2021 год поставки в РФ снизились на 15,8; до 183,4 тыс. т, а выручка от них — на 5,5% до 166,06 млн долларов. Экспорт сухих и сгущенных молока и сливок по в прошлом году сократился на 0,9% до 212,9 тыс. т, но в стоимостном выражении вырос на 17,4% до 546,22 млн долларов. Доля российского направления составила 58,1%. Поставки в Россию сократились на 4,8% до 123,7 тыс. т, а в стоимостном выражении выросли на 11,1% до 314,07 млн долларов. Отгрузки за пределы СНГ выросли на 15,3% до без малого 48 тыс. т. Выручка от них увеличилась на 49,2% до 129,8 млн долларов. Экспорт в Китай вырос на 26,3% до 25,66 тыс. т. В стоимостном выражении он увеличился на 71,7% до 70,69 млн долларов. Также крупными покупателями за пределами СНГ выступили Грузия (2 912 т), Филиппины (1325 т), Саудовская Аравия (1295 т), Монголия (3087 т), Малайзия (800 т), Индонезия (841 т), Бангладеш (5953 т). Кроме того, 575 т сухих продуктов отгрузили Кубе и 150 т — Венесуэле. Экспорт пахты, йогуртов и кефира в 2021 году снизился на 7,1% до 124,1 тыс. т. В стоимостном выражении произошло сокращение на 6,8% до 172 млн долларов. Доля России составила 92,7%. Поставки в эту страну снизились на 9,6%до 115 тыс. т, а в стоимостном выражении — на 9,3% до 158,7 млн долларов. Поставки молочной сыворотки в прошлом году увеличились на 1,4% до 143,3 тыс. т. В стоимостном выражении прирост составил 28% до 121,2 млн долларов. На российское направление пришлось 38,3% экспорта, или 55 тыс. т, что на 4,6% больше, чем в 2020 году. В стоимостном выражении поставки увеличились на 28,9% до 34,1 млн долларов. За пределы СНГ отгрузили на 2,5% меньше сыворотки, или 75,48 тыс. т. Главным покупателем остается Китай. При этом экспорт сыворотки упал на 18,3% до 51,7 тыс. т. Выручка увеличилась только на 2,2% до 48,6 млн долларов. Кроме КНР, крупными покупателями сыворотки были Вьетнам (3000 т), Индонезия (2025 т), Литва (1180 т), Малайзия (2000 т), Польша (910 т), Таиланд (2583 т), Япония (3250 т), Филиппины (6575 т). Экспорт сливочного масла в прошлом году вырос на 13,4% до 77,38 тыс. т. В стоимостном выражении прирост составил 25,7% — до 401,37 млн долларов. На долю РФ пришлось 89,9% экспорта. Поставки в эту страну выросли на 10% до 69,57 тыс. т, а в стоимостном выражении — на 22,8% до 326,46 млн долларов. Поставки молочных паст за год снизились на 36,5% до 9,67 тыс. т. В стоимостном выражении они уменьшились на 28,2% до 47,8 млн долларов. Экспорт сыров и творога за год вырос на 8,6% до 298,3 тыс. т, а выручка увеличилась на 11,8% до 1,19 млрд долларов. На долю России пришлось 279,2 тыс. т экспорта, или 93,6%. DairyNews.ru